Dadih...................jom try


Begini caranya:-
Mula-mula sediakan bahan seperti dibawah ini.

2 cawan susu tepung (susu tepung jenis apa-apa pun OK)
1 Cawan coffee mate

* Kedua-dua bahan diatas hendaklah dibancuh dengan 3 cawan air suam sehingga sebati

9 gram agar-agar (rendam agar-agar tu dalam air selama beberapa ketika)
5 cawan air

170 gram gula pasir(kira-kira 1 cawan gula)

Apabila sudah disediakan semua bahan-bahan, maka mari kita mulakan memprosesnya.

1. Masukkan agar-agar dalam periuk kecil dan masukkan 5 cawan air kedalamnya.

2. Masak agar-agar dengan 5 cawan air itu tadi hingga sebati.

3. Masukkan secawan gula pasir kedalam sebatian agar-agar tadi.

4. Masak campuran agar-agar dan gula sehingga sebati.

5. Masukkan bancuhan susu tepung dan coffee mate tadi ke dalam sebatian agar-agar bergula yang dimasak tadi.

6. Masak semua campuran bahan tadi sehingga mendidih.

7. Masukkan perisa kegemaran anda ke dalam campuran bahan yang dimasak tersebut.Contoh perisa yang biasa digunakan ialah coklat, sirap, jagung, keladi dan banyak lagi.

8. Setelah dimasukkan perisa kegemaran anda, tuangkan campuran bahan tersebut ke dalam bekas yang sesuai.

10.Akhir sekali, letakkan dadih tersebut di dalam peti sejuk selama beberapa ketika.

Simpan dadih di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 24jam sebelum ‘ngap’. Dadih paling enak dimakan apabila dia benar-benar sejuk. Anda boleh nikmati dadih sambil menonton rancangan TV kegemaran anda….perrghhhh nikmat beb!!! Cubalah…